MAIRAS "Como las hago siempre" y con la compañía de siempre

¡Disfrutando en la cocina! Super easy:👇

Cocinar con niños es una manera de ofrecerles una ambiente diferente en el que estar en contacto con la comida. Dependiendo de la edada, los niños se sienten fascinados con lo que ocuure en la cocina, de donde salen esos maravillosos platos que aparecen en la mesa como por arte de magia . Es por ello que si sienten interés, se les puede introducir en la cocina desde edades tempranas. 

Mis tardes, findes y ratitos libros con los minis y no tan minis procuro escaparme a la cocina.  Ayer estuvimos cocinando Mairas,  al estilo de toda la vida. 

MAIRAS "Como las hago siempre"

INGREDIENTES

Pan rallado con perejil, sal, pimienta.

1 kg de #mairas (limpias: sin cabeza y tripas)

Aceite de oliva

Laurel

Ajo 

MENAJE
Sartén
Fuente de Cristal (tipo Pirex)
Espátula 
Cuchara

ELABORACIÓN

1. Calentar el aceite a fuego medio (Añadir sólo un poco. Un chorrito) con un diente de ajo y el laurel. 
2. Pasar las mairas por el pan (enharinarlas)

3. Freir unos minutillos

y....

📍Emplatar

📍En dos días me jubilan de la cocina. 😅!

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