FRESAS SIN AZÚCAR

¡Buenos días! ¿Cómo estáis? Días duros, intensos, de luces y sombras. Estremecedor algunos días. Ánimos y desánimos..... ¡¡ Imagino que estoy igual que tu. !!! .
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Estos días de cuarentena más que nunca necesito estar llena energía física y mentalmente desde primera hora del día. Si por la mañana siento que no tengo “combustible”, me cuesta mucho comenzar el día y voy como un zombi hasta el mediodía. . 📍Desde que no añado #azúcar a nada (ni al café) me siento muchísimo más activa y despejada mentalmente durante más tiempo. 📍Desde que he decidido tomar consciencia de #vitaminarme también me siento muchísimo mejor. .
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Esta primavera, mientras madre naturaleza lo permita, podemos disfrutar de las #fresas .
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Se trata de una fruta muy rica en antioxidantes, fibra y minerales (magnesio, manganesio, potasio), que aporta flavonoides y vitaminas (C, B2, B3, ácido fólico) y que tiene un bajo contenido en azúcares y calorías, por lo que encajan bien en la mayoría de las dietas. Aproximadamente un 90% de la fresa es agua, y en torno a un 7% son hidratos de carbono.
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👨‍🍳📍Hoy voy a comprar una caja y las congelaré para hacer batidos matutinos (los universitarios son especialistas) y dejaré unas para el desayuno de mañana. ✅Las limpiaré ✅cortaré las hojas verder y ✅servire (sin azúcar). 👌Delicious! .

Mucho ánimo!
Salut!! 🌈
¡Resisitiremos! 🎼
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